Unsere Produkte

Derzeitig stellen wir 24 verschiedene Nudelsorten her, diese sind natürlich fast alle in Bioqualität. Unsere Standartpackgröße ist 250g und wird im PP-Kreuzbodenbeutel mit Giebel geliefert. Für die Gaststronomie liefern wir andere Packgrößen. Gerne können Sie bei uns vor Ort auch frische Nudeln beziehen. Fragen Sie bitte vor Ihrem Besuch aber an, da nicht immer alle Sorten frisch zur Verfügung stehen. Die verwendeten Gewürze und der Hartweizengrieß stammen alle aus zertifizierten Biobetrieben. Salze gibt es nicht als Bioware, aber es gibt für die Bioproduktion zugelassene Salze und genau die verwenden und vertreiben wir. Für unsere Nudeln verwenden wir ausschließlich Himalayasteinsalz.

Unsere Salze sind frei von Rieselsalzhilfen und chemischen Zusätzen. Die Salze kommen aus den unterschiedlichsten Gegenden der Welt. Es handelt sich um Meersalze, Steinsalze und Salzmischungen. Die Salze werden natürlich gewonnen und sind von unterschiedlichstem Geschmack. Für den normalen Gebrauch, bis hin zum Gourmetsalz reicht die Auswahl. Lassen Sie sich in die Welt der Salze entführen und lernen Sie die Vielfalt kennen.

Wenn Sie nicht nur scharf, bitter, süß u.s.w. schmecken möchten, dann probieren Sie doch unsere Gewürze. Diese bestechen durch Ihre Breite in Aroma und Geschmack. Sie werden mehr als nur das Gewürz schmecken. Nase, Gaumen und Auge werden verwöhnt und Sie tauchen ein klein wenig in die Herkunftsgebiete unserer Gewürze ein. Ob Curry, Pfeffer , Paprika , Sie werden entdecken, dass es die verschiedensten Gewürze in unterschiedlichsten Varianten gibt.

Ob Nudeln, Salze oder Gewürze, Sie erhalten eine leckere Auswahl aus unserem Sortiment direkt vor Ort oder auch im Handel. Achten Sie auf Produkte mit unserem Loge "Eichholzer Naturkostmanufaktur".

Wir sind bemüht unser Produktangebot den Wünschen unserer Kunden  anzupassen, dabei sind wir für jeden Hinweis dankbar, denn Kundennähe ist für uns wichtig.

Schauen Sie sich auf unseren einzelnen Seiten zu Nudeln, Gewürzen, Salzen und Honig um und erhalten einen Überblick über die Vielfalt unsrerer Produkte.

Übrigens führen wir Honig aus unserer hauseigenen Imkerei. Diese ist bisher noch nicht biozertifiziert. Dennoch imkern wir bereits jetzt schon ohne jegliche chemischen Behandlungsmethoden. Um einen Fremdeintrag von Rückständen zu vermeiden führen wir einen eigenen Wachskreislauf. Der Honig wird in einem Gebiet, wo fast nur Biolandwirtschaft betrieben wird, gewonnen. In unserem Imkereigebiet ist keine Industrie ansäßig, so dass wir in einer intakten Natur im Naturpark Dahme-Heideseen imkern. Sortenreine Honige, intakte Natur und gesunde Bienen - das schmeckt man.