Unsere Nudeln: Erstklassig und hochwertig

Eigentlich dürfte man an dieser Stelle nur sagen, einfach probieren und lecker. Dennoch ein paar Worte an dieser Stelle.

Leckere Nudeln mit ausgewählten Zutaten aus ökologischem Anbau, in handwerklicher Tradition gefertigt, lassen den Gaumen verwöhnen. Die Zutaten werden zu einem Teig im Kneter unter Zugabe von Wasser vermischt und in der Nudelmaschine zu Nudeln gepresst. Das hört sich leicht an, aber es gehört jede Menge Fingerfertigkeit dazu, dass die Nudeln auch wirklich gelingen und schmecken. Anschließend werden die Nudeln nur kurz erwärmt und dann luftgetrocknet. Wir haben uns für die Lufttrocknung entschieden, da die Nudeln dort weitestgehend in ihren Inhaltsstoffen unverändert bleiben und ebend besonders geschont werden. Nicht nur dass unsere Nudeln ökologische Zutaten besitzen, auch der für die Produktion benötigte Strom wird durch eigene Solarenergie umweltverträglich gewonnen. Die Pappgiebel unserer Nudeltüten werden in einer Druckerei hergestellt, welche kranke Menschen beschäftigt. Alle unsere verwendeteten Packstoffe sind recylefähig. Unser Prinzip ökologisch, sozial und voller Geschmach im Produkt. Wählen Sie doch einfach aus unserem umfangreichen Sortiment Ihre Lieblingsnudel aus.

Ein kleiner Hinweis noch am Rande zum besonderen Kocherlebnis mit unseren Nudeln. Kochen Sie diese nur ganz kurz bis fast vor adente. Die Nudeln brauchen nur ganz kurze Kochzeiten, bedingt durch die handwerkliche Herstellung. Fügen Sie dem Kochwasser kein oder nur ganz wenig Kochsalz zu, denn unsere Nudeln enthalten bereits das hochwertige Himalayasteinsalz. Aber nun - probieren Sie.

Bestellen Sie einfach per Mail, Fax oder rufen Sie uns an. Bitte beachten Sie das zusätzlich Versandkosten anfallen können. Gerne schicken wir auch unsere Händlerpreisliste an interessierte Bioläden, Reformhäuser, Einzelhändler, Hofläden, Großverbraucher und Direktvermarkter.

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